Grillbuffet
Grillbuffet er vårt mest populære valg og selve hjertet i vår cateringvirksomhet.
Det er mer enn bare en meny – det er en komplett matopplevelse bygget på over 10 års erfaring med å skape uforglemmelige øyeblikk rundt grillen.
Vi bruker gode råvarer som fungerer perfekt på grill, og menyen er laget slik at den passer både den tradisjonelle grillentusiasten og den som ønsker nye smaksopplevelser.
Grillbuffeten imponerer stadig – både bestemor og den matglade kompisen!
En komplett grillopplevelse
Ved bestilling over minsteantall inkluderer vi alt:
- ✔ Mat
- ✔ Levering
- ✔ Grillkokker
- ✔ Griller og kull
- ✔ Grilltelt
- ✔ Serveringsutstyr
- ✔ Opprydding av buffet
Dere kan nyte selskapet og gjestene – vi tar oss av resten.
Fra Grillen
🥩 Langtidsgrillet biff av storfe
Mør biff helgrilles over glødende kull og trancheres på stedet.
🔥 Porchetta – Italiensk helgrillet ribbe
Svineribbe krydres, rulles og grilles på italiensk vis.
🐟 Grillet pepperlaks
Grilles med sitron og svart pepper.
🍗 Marinert kylling fra Eng gård
Utbenet kyllinglår marinert med egen grillsjef-rub.
Tilbehør
Kreolsk potetsalat
Med olivenolje, sitron og persille.
Bakt bete- og chévresalat
Rotgrønnsaker, ristede gresskarkjerner og sennettsvinaigrette.
Frisk grønn salat
Med urter, marinert fetaost, tomat og persille.
Nybakt focaccia
Laget med mye olivenolje og pyntet med løk.
Aioli
Med chili, hvitløk og sitron.
Pris
679,- pr kuvert
Alt inkludert ved bestilling over minsteantall.
Mai–september: minimum 35 kuverter
Resten av året: minimum 25 kuverter
Tilpasset deres arrangement
Vi tar hensyn til allergier, matpreferanser og spesielle ønsker. Vi tilbyr også gode vegetariske og veganske alternativer.
Vi bruker alltid førsteklasses råvarer og handler fra lokale slaktere og leverandører. Med mer enn 10 års erfaring med bryllup, firmafester, jubileer og store arrangement er vi et trygt valg.
